“Nourrir le Cœur du Hainaut” - Octobre 2024
3ème édition du Festival de la transition alimentaire
“Nourrir le Cœur du Hainaut”, ce sont, durant tout le mois d’octobre, des solutions pratiques et des réflexions en lien avec la transition vers un système alimentaire local durable sur le plan environnemental, juste et inclusif sur le plan social, et capable de générer de la prospérité socio-économique.
Pour cette 3e édition, un nombreux croissant d’acteurs se sont mobilisés pour proposer encore davantage d’activités qui favorisent la rencontre et le partage d’expériences et/ou questionnent les modes de consommation et de production alimentaires.
Cette 3e édition, en quelques chiffres, cela a été :
- 19 dates tout au long du mois d’octobre 2024
- 48 activités variées au programme
- 27 organisateurs différents, et de nombreux de partenaires (total : +/- 50)
- Réparties sur 12 communes
Il y a eu des activités pour tous: mangeurs, familles, écoles, jardiniers, producteurs, professionnels de la restauration collective, citoyens engagés …
Sur de nombreux thèmes : champignons, plantes sauvages, graines germées, permaculture, lait, étiquettes, labels, choix de consommation, produits locaux, commerce équitable, démocratie alimentaire, pesticides, engagement citoyen, lactofermentation, cuisine
Et sous diverses formes : expositions, ateliers, rencontres, formations, balades, marchés des producteurs locaux, portes-ouvertes, visites de producteurs,… (cf. programme détaillé).